Resep Ketoprak,Appetizer Indonesia Oleh Chef Cla

Ketoprak,Appetizer Indonesia oleh Chef Cla

Resep Ketoprak,Appetizer Indonesia

Resep Ketoprak,Appetizer Indonesia - Resep Ketoprak,Appetizer Indonesia favorit.

Bahan - Bahan :

• 3 buah tahu putih
• 100 gram taoge panjang
• 100 gram bihun
• Bumbu :
• 100 gram kacang tanah
• 4 buah cabai merah
• 2 siung bawang putih
• 2 sdm gula merah
• 3 sdm air asam jawa
• 1 ruas jari kencur
• 1 sdt garam
• 100 cc air matang
• sesuai selera kerupuk
• sesuai selera kecap

Langkah - Langkah :

• Goreng kacang tanah hingga kecoklatan
• Haluskan cabai merah, kencur, garam, gula merah dan kacang tanah tambahkan air asam jawa dan air matang
• Goreng tahu putih kemudian potong dadu atau sesuai selera
• Rendam taoge dengan air panas,tiriskan
• Tata tahu, taoge, bihun yang sudah direndam diatas piring saji. Sajikan bersama sausnya.