Resep Karoket Sunda Oleh Maharani@dapurkecil

Karoket Sunda oleh Maharani@dapurkecil

Resep Karoket Sunda

Resep Karoket Sunda - Resep Karoket Sunda favorit. Nyamm..nyamm pake sambel kacang...😋 ,Pgn ngemil jajanan jadul...teringat resep mba ricke,,karoket ini dipake buat disantap sama bubur ayam juga enaaakkk😋😋

Bahan - Bahan :

• Bahan kulit:
• 500 ml air
• 250 gr terigu
• 25 gr sagu/aci/tapioka
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• Bahan isian:
• 2 keping bihun,rendam air sbntar
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 bh labu siam irs korek api
• secukupnya Garam,gula,merica,kaldu bubuk
• 2 batang daun bawang

Langkah - Langkah :

• Bahan isian:iris bawang merah dan bawang putih,tumis hingga harum,masukkan labu siam hingga melunak,masukkan bihun yg sudah direndam dan ditiriskan,aduk rata,beri irisan daun bawang,beri garam,gula,kaldu bubuk,aduk rata
• Campurkan terigu sagu dan air,serta garam dan merica,beri air,aduk rata(kalo saya diblender biar cepet...hehehe😂)
• Panaskan teflon bikin kulit karoket tipis tipis sampai habis
• Beri isian,lipat amplop gunakan sedikit adonan untuk mrekatkan
• Goreng hingga kecoklatan😋
• Sambalnya saya pake bumbu pecel s*nti dikasih air panas...😁😁
• Tinggal goreng....😘😘😘