Resep Ikan Bakar Rica Oleh Stella Olivia

Ikan Bakar Rica oleh Stella Olivia

Resep Ikan Bakar Rica

Resep Ikan Bakar Rica - Resep Ikan Bakar Rica favorit. Makanan khas kampung halaman saya yg jadi favorit suami n anak2 Bisa pakai ikan apa aja yaa.. ikan mas, mujair, nila... oke juga

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ikan, saya pakai tuna sedang yg diiris
• 2 cm jahe
• 5 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 100 gr cabe (sesuaikan)
• 1 buah tomat
• Secukupnya Minyak utk menumis
• Secukupnya garam
• Secukupnya penyedap (opsional)
• Jeruk nipis utk melumuri ikan

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15-20 mnt, bakar hingga matang. Sisihkan.
• Haluskan jahe, bawang putih, bawang merah, dan cabe. Tumis hingga harum, tambahkan tomat. Masak sebentar, beri garam dan penyedap. Angkat dan taruh di atas ikan bakar tadi.
• Sedaaap