Resep Gule Sapi Jawa Timur Oleh Riva Mario

Gule Sapi Jawa Timur oleh Riva Mario

Resep Gule Sapi Jawa Timur

Resep Gule Sapi Jawa Timur - Resep Gule sapi jawa timur favorit. ini resep gule kalo ada hajatan di kampung saya di banyuwangi. gak pake santan rasa kuahnya ringan dan gak enek. .diangetin berhari2 juga makin enak. kalo gule pake santen yg byk di internet aq gak suka makan dikit suka enek cepet bosen... ada sisa daging tetelan sapi n kambing qurban ada tulangnya juga ,tlp ibuk tanya resep gule hajatan...

Bahan - Bahan :

• 200 gram daging tetelan sapi yg ada tulang n lemon nya kira2
• 4 bawang merah
• 3 bawang merah goreng
• 3 bawang putih
• 5 kemiri
• 1/2 ruas jari kunyit
• sedikit biji pala
• 1 sdt jinten
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/4 ketumbar
• secukupnya garam gula penyedap
• cemplung:daun jeruk,daun salam,serai,lengkuas geprek

Langkah - Langkah :

• Haluskan semua bumbu dan tumis. kecuali bawang goreng diuleg trahir biar kuah wangi sedep
• Setelah bumbu ditumis wangi dg bumbu cemplung masukkan daging aduk sebentar
• Masukin air secukupnya yah masak sampe daging empuk n meresap bumbunya