Resep Ayam Telur Masak Kecap (PR_recookmasakanberkuah) Oleh Frielingga Sit

Ayam Telur Masak Kecap (PR_recookmasakanberkuah) oleh Frielingga Sit

Resep Ayam Telur Masak Kecap (PR_recookmasakanberkuah)

Resep Ayam Telur Masak Kecap (PR_recookmasakanberkuah) - Resep Ayam telur masak kecap (PR_recookmasakanberkuah) favorit. Source : Tintin Rayner

Bahan - Bahan :

• 500 gram daging ayam, potong2
• 5 btr telur rebus
• 1 bh tahu, dipotong, digoreng asal berkulit
• 4 bj Jamur lingzhi kalengan, dipotong2
• 4 siung bawang putih, di geprek
• 3 sdm Kecap manis
• 1 sdm Kecap asin
• 2 sdm Saos tiram
• secukupnya Garam, merica
• 1 btg kayu manis
• 2 bj bunga lawang/pekak
• secukupnya Air
• Minyak utk menumis

Langkah - Langkah :

• Siapkan bahan. Campur dalam satu wadah, ayam, jamur, telur dan tahu. Beri kecap manis, kecap asin, saos tiram, garam, merica, kayu manis dan pekak. Rendam dg bumbu ini selama minimal 30 menit
• Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan ayam, dan semua bahan rendaman tadi.
• Aduk2 ayam sampai berubah warna. Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam dan merica
• Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut. Air boleh ditambahkan lagi sesuai selera. Tes rasa
• Angkat dan sajikan dg acar timun