Resep Ayam Popcorn Saus Padang Oleh Tri Astuti

Ayam Popcorn Saus Padang oleh Tri Astuti

Resep Ayam Popcorn Saus Padang

Resep Ayam Popcorn Saus Padang - Resep Ayam Popcorn Saus Padang favorit. Awalnya bingung mau masak apa , eh keinget pernah simpen link masakan ini jd bikin deh.. rasanya mantapp..

Bahan - Bahan :

• 1 potong Dada ayam yg sudah dipotong kecil2
• 1 Butir Telur Ayam
• 1 sdt Lada bubuk
• 1 sdt Garam
• 5 sdm Tepung Terigu
• 2 Ruas jahe (dibagi 2)
• 2 lembar Daun Salam
• 5 siung Bawang Merah
• 4 Siung Bawang Putih
• 5 buah cabe keriting
• 2 Sdm Minyak Goreng
• 2 sdm saus cabe (saya pake ABC)
• 2 sdm saus tomat (yg ini saya skip)
• 3 sdm saus tiram (saya pakai saori)

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih dada ayam, lalu masukan kedalam wadah, beri lada bubuk & garam, aduk sampai rata kemudian masukan telur ayam aduk lagi sampai rata
• Siapkan tepung terigu di wadah lain, masukan dada ayam yg sdh di aduk td 1 persatu ke dalam wadah yg berisi tepung, aduk dada ayam hingga tertutup tepung kemudian digoreng hingga berwarna coklat. Kemudian angkat & tiriskan
• Siapkan blender masukan cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe & minyak goreng 2 sdm lalu blender sampai halus, siapkan wajan masukan 3 sdm minyak goreng tunggu sampai panas, klo sdh panas masukan daun jerk & jahe yg sdh di geprek tumis sampai wangi, lalu masukan bumbu halus yg td di blender, masukan saus cabe, saus tomat & saus tiram aduk sampai rata kemudian tambahkan air, aduk lagi. Terakhir beri irisan daun bawang aduk lagi & angkat..
• Siapkan ayam popcorn yg sdh matang di piring lalu siramg dengan saus padang,, dijamin rasanya muaantaappp.. selamat mencoba.