Resep Ayam Popcorn Saus Padang Oleh Tri Astuti

Resep Ayam Popcorn Saus Padang Oleh Tri Astuti


Ayam Popcorn Saus Padang oleh Tri Astuti

Resep Ayam Popcorn Saus Padang

Resep Ayam Popcorn Saus Padang - Resep Ayam Popcorn Saus Padang favorit. Awalnya bingung mau masak apa , eh keinget pernah simpen link masakan ini jd bikin deh.. rasanya mantapp..

Bahan - Bahan :

  • 1 potong Dada ayam yg sudah dipotong kecil2
  • 1 Butir Telur Ayam
  • 1 sdt Lada bubuk
  • 1 sdt Garam
  • 5 sdm Tepung Terigu
  • 2 Ruas jahe (dibagi 2)
  • 2 lembar Daun Salam
  • 5 siung Bawang Merah
  • 4 Siung Bawang Putih
  • 5 buah cabe keriting
  • 2 Sdm Minyak Goreng
  • 2 sdm saus cabe (saya pake ABC)
  • 2 sdm saus tomat (yg ini saya skip)
  • 3 sdm saus tiram (saya pakai saori)

Langkah - Langkah :

  • Cuci bersih dada ayam, lalu masukan kedalam wadah, beri lada bubuk & garam, aduk sampai rata kemudian masukan telur ayam aduk lagi sampai rata
  • Siapkan tepung terigu di wadah lain, masukan dada ayam yg sdh di aduk td 1 persatu ke dalam wadah yg berisi tepung, aduk dada ayam hingga tertutup tepung kemudian digoreng hingga berwarna coklat. Kemudian angkat & tiriskan
  • Siapkan blender masukan cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe & minyak goreng 2 sdm lalu blender sampai halus, siapkan wajan masukan 3 sdm minyak goreng tunggu sampai panas, klo sdh panas masukan daun jerk & jahe yg sdh di geprek tumis sampai wangi, lalu masukan bumbu halus yg td di blender, masukan saus cabe, saus tomat & saus tiram aduk sampai rata kemudian tambahkan air, aduk lagi. Terakhir beri irisan daun bawang aduk lagi & angkat..
  • Siapkan ayam popcorn yg sdh matang di piring lalu siramg dengan saus padang,, dijamin rasanya muaantaappp.. selamat mencoba.


Posting Komentar