Resep Ayam Goreng Jawa Oleh BundaAl

Ayam Goreng Jawa oleh BundaAl

Resep Ayam Goreng Jawa

Resep Ayam Goreng Jawa - Resep Ayam goreng jawa favorit.

Bahan - Bahan :

• 1 ekor Ayam
• 6 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 butir Kemiri sangrai
• 1 sendok makan Ketumbar sangrai
• 1 cm lengkuas
• 1 cm Kunir
• 3 lembar Daun salam
• 1 cm Lengkuas
• 1 sendok makan garam
• 2 batang Serai
• 1 cm Jahe
• 1 liter Air

Langkah - Langkah :

• Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kemiri,ketumbar,kunir dan garam.
• Cuci bersih ayam,lalu potong potong sesuai selera dan balurkan bumbu halus,diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap.
• Siapkan panci yg sudah diberi 1 liter air,masukan ayam bersama daun salam,lengkuas dan serai,lalu rebus selama 20 menit dengan api sedang,matikan api,lalu tiriskan.
• goreng ayam hingga kuning kecoklatan. selamat menciba