Resep Udang Saus Padang Oleh Cat Lover

Udang Saus Padang oleh Cat Lover

Resep Udang Saus Padang

Resep Udang Saus Padang - Resep Udang saus padang favorit. Habis panen udang,dikulkas ada stok jagung.di eksekusi ini aja 😁

Bahan - Bahan :

• 1 kg udang
• 2 buah jagung manis,potong2,rebus,tiriskan
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 sereh,geprek
• secukupnya garam
• Bumbu Halus :
• 12 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 4 cabe merah
• 5 butir kemiri
• Seruas jahe
• Seruas lengkuas
• Sejumput merica
• 1 sdm gula merah sisir

Langkah - Langkah :

• Buang kepala udang,kerat & bersihkan kotoran di punggung.cuci bersih
• Tumis bumbu halus sampe harum,masukkan sereh,daun jeruk & salam,tambahkan air secukupnya,tumis sebentar
• Masukkan udang.tumis sampe berubah warna.Masukkan jagung manis,tambahkan garam,cek rasa.
• Sudah siaapp.. 🙌