Resep Sayur Bening Tomat Oleh Hanna Faristi

Sayur Bening Tomat oleh Hanna Faristi

Resep Sayur Bening Tomat

Resep Sayur Bening Tomat - Resep Sayur Bening Tomat favorit. Waktu tinggal di Jawa, udah akrab sama yang namanya sayur bening berkuah agak manis entah sayur bayam, kacang panjang dsb. Semenjak menikah dengan orang Aceh dan tinggal di Aceh, sayur beningpun udah menyesuaikan lidah suami. Salah satunya adalah sayur bening tomat ini, bagi yang suka tetep bisa ditambahkan gula kok biar tambah mantap rasanya

Bahan - Bahan :

• 2 buah tomat merah yang matang potong
• 1 buah kentang potong
• 1 buah wortel potong
• 2 batang daun sledri
• 4 siung bawang merah
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• air

Langkah - Langkah :

• Rebus air bersama dengan irisan bawang merah. Bila sudah mendidih masukan tomat. Rebus sampai air berwarna merah karena tomat.
• Masukan kentang dan wortel.
• Setelah kentang dan wortel empuk, beri rasa garam dan gula, cicipi rasanya kemudian masukan daun sledri. Matikan api, siap disantap bersama nasi putih dan lado ikan.