Resep Lidah Kucing Pelangi Oleh Yeni Rohayani

Lidah Kucing Pelangi oleh yeni rohayani

Resep Lidah Kucing Pelangi

Resep Lidah Kucing Pelangi - Resep Lidah Kucing Pelangi favorit. #BikinRamadhanBerkesan#30 Bismillah...ceritanya ada banyak sisa putih telur dan coba dimanfaatkan..kue lidah kucing ini belum pernah sama sekali saya membuatnya..ini kali pertama....dan karenanya saya tidak pernah punya loyang yang khusus untuk buat lidah kucing...bbrp wkt lalu ada ide dari ibu2 bgm bisa memanfaatkannya dengan memakai paper cup....maka jadilah seperti ini...

Bahan - Bahan :

• 125 gr butter
• 125 gr blue band
• 200 gr terigu protein sedang
• 50 gr maizena
• 160 gr gula halus
• 100 ml putih telur suhu ruang
• 2 bungkus vanila
• Pewarna makanan pelangi

Langkah - Langkah :

• Masukkan butter dan mentega kocok dengan kecepatan sedang hingga tercampir rata dan agak mengembang
• Masukkan vanila lalu putih telur aduk kembali dengan kecepatan rendah sampai tercampur
• Masukkan terigu, gula halus dan maizena aduk hingga rata
• Bagi kedalam 6 wadah beri warna masing2
• Masukkan kedalam paping bag, gunting ujungnya
• Siapkan paper cup lalu diisi sedikit2 semua warna, jangan terlalu tebal
• Lakukan hingga semua seleaai...dan ini perlu kesabaran yang luaarbiasa...kata orang sunda mah leukleuk...karena imut dan harua teliti
• Panggang dla. Oven dengan selalu di putar posisi agar tidak hangus...
• Setelah matang angkat biarkan dingin sebentar..lalu langsung masukan dlm toples dan tutup dengan selotip agar tidak masuk udara hingga kue masih tetwp krenyes2
• Mangga silahkan selamat berlatih kesabaran yaa saat mencoba eksekusi kue ini...