Resep Nasi Kuning(sangu Koneng) Oleh Dapua Uni Heni

Nasi Kuning(sangu Koneng) oleh Dapua Uni Heni

Resep Nasi Kuning(sangu Koneng)

Resep Nasi Kuning(sangu Koneng) - Resep Nasi kuning(sangu koneng) favorit. 15.4.2018 #Pr_BukanNasiBiasa #NasiKuning #MasakanSunda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Padang Ini masakan dari daerah sunda.Waktu tinggal di Bandung dulu sering banget beli ini buat sarapan.Karena di tempat tinggal aku yang sekarang ngak ada yang jual jadi almarhumah mami aku sesekali suka buat nasi kuning ini buat kami.Buatnya untuk makan pagi,siang & malam jadi makan nasi kuning seharian sampe bosen 😂😅Dan ini pertama kalinya aku buat nasi kuning😊Keluarga pada suka abis kangen udah 1 tahun ngak makan nasi kuning sejak mami meninggal 😢Malah makan malam aku & papi ngak kebagian jadi terpaksa deh beli nasi goreng😅😅😅Untuk pelengkapnya kalo ala pedagang pake sambel terasi & kacang kedelai goreng tapi aku pelengkapnya dengan samba lado mudo & balado kacang tanah😊Di bawah aku sertakan beberapa link resep yg pernah aku share sebagai pelengkap yg bisa bunda pilih sesuai selera😊 Semoga bermanfaat😊 Selamat mencoba😊

Bahan - Bahan :

• 800 gr beras
• 1200 ml santan(1 butir kelapa)
• 1 sdm kunyit bubuk
• 4 lembar daun salam
• 2 batang serai memarkan
• 3 1/2 sdt garam
• Bahan dadar 👇
• 6 butir telur
• 1/2 sdt garam
• Pelengkap 👇
• 4 buah mentimun iris tipis
• Kacang kedelai goreng(me:balado kacang tanah)
• Sambal terasi(me:sambal lado mudo)
• Bawang goreng
• Kerupuk

Langkah - Langkah :

• Cuci beras hingga bersih
• Lalu masukan santan,garam,kunyit bubuk,daun salam & serai aduk rata
• Masak hingga santan meresap & habis jangan lupa di aduk-aduk.angkat. Biarkan agak dingin lalu kukus kembali selama 30 menit
• Kalo kebiasaan keluarga q buat nasi kuning banyak begini buat makan seharian dari pagi sampe malam makan nasi kuning sampe bosen😁😂😅
• Dadar:kocok lepas telur & garam.Buat dadar tipis diatas pan /wajan sampai matang.angkat.gulung & iris-iris
• Untuk sambalnya bunda bisa pilih ada beberapa pilihan sambal yang pernah q share seperti SAMBA LADO MUDO KHAS PADANG silahkan di klik link https://cookpad.com/id/resep/4754383-samba-lado-mudo-khas-padang
• SAMBAL GORENG TERASI silahkan di klik link https://cookpad.com/id/resep/3171707-sambal-goreng-terasi
• SAMBAL BAWANG silahkan di klik link https://cookpad.com/id/resep/5903544-sambal-bawang
• SAMBAL PECEL LELE silahkan di klik link https://cookpad.com/id/resep/5752936-sambal-pecel-lele-diulekasik
• Dan untuk kacangnya ada KACANG MERAH BALADO silahkan di klik link https://cookpad.com/id/resep/3743293-kacang-merah-balado
• BALADO KACANG TANAH silahkan di klik link https://cookpad.com/id/resep/4754530-balado-kacang-tanah
• Sajikan NASI KUNING dengan pelengkap😉😘