Resep Samba Lado Cangkuak Super Gampang Oleh Momaca Wijaya

Samba Lado Cangkuak Super Gampang oleh Momaca Wijaya

Resep Samba Lado Cangkuak Super Gampang

Resep Samba Lado Cangkuak Super Gampang - Resep Samba lado Cangkuak super gampang favorit. Kangen sama masakan kampung halaman..sungguh lupa timbangan nganan kalo udah makan samba lado ini..dijamin nagih!! Pedas gurih...

Bahan - Bahan :

• 2 gelas air tajin
• 1 ons teri kasar
• 1 papan petai buang kulit
• 1 buah kentang (potong dadu besar)
• Secukupnya kerupuk kulit (kerupuk jangek)
• 1 buah tomat belah 6 (me; skip krn stock habis)
• 3 buah asam kandis
• Secukupnya penyedap rasa Ajinomoto, sedikit garam
• <strong>Digiling halus :</strong>
• 15 buah cabe merah keriting
• 1/2 ons kurang cabe rawit (sesuai selera)
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih

Langkah - Langkah :

• Masukan semua bahan dalam kuali kecuali kerupuk kulit. Masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut (sampai tanak) lbh kurang 30 menit (api kecil). Terakhir masukan kerupuk kulit aduk sampai layu sebentar aja. Matikan kompor. Selesai