Resep Pindang Patin Palembang Oleh Nila_aqilla

Pindang Patin Palembang oleh Nila_aqilla

Resep Pindang Patin Palembang

Resep Pindang Patin Palembang - Resep Pindang patin palembang favorit.

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ikan patin
• 1/2 buah nanas
• 1 batang serai memarkan
• Lengkuas memarkan
• Air asam jawa
• Terasi
• 2 buah tomat
• Daun Kemanggi
• Daun bawang
• secukupnya Air
• Bumbu yg di haluskan:
• 5 bh cabai kering
• 3 siung bawang merah
• 1/2 ruas jari kunnyit
• 1/2 ruas jari jahe
• secukupnya Garam

Langkah - Langkah :

• Bersihkan ikan, kemudian masukan ikan kedalam panci yg sdh berisi air
• Rebus ikan, masukan mumbu yg sudah di haluskan,kemudian kasi lengkuas,terasi,dan serai
• Kemudian masukan air asam jawa,kecap asin, garam,dan penyedap rasa.tunggu sampai matang
• Sebelum di angkat Masukan nanas,daun bawang,daun kemanggi,tomat,dan cabai rawit
• Tunggu sampai wanggi
• Pindang patin siap di sajikan