Resep Ikan Bakar Maknyoss Oleh Gracia Rini

Ikan Bakar Maknyoss oleh gracia rini

Resep Ikan Bakar Maknyoss

Resep Ikan Bakar Maknyoss - Resep Ikan bakar maknyoss favorit. Terus Belajar dan Terus mencoba. alhasil makanan ini jadi favorit keluarga ku.

Bahan - Bahan :

• 1 kg kembung banjar
• 2 buah jeruk nipis
• bumbu halus:
• 6 siung bawang merah
• 4 ruas jari kunyit
• 1 sdt ketumbar
• bahan sambal:
• 5 siung bawang merah
• 1 buah tomat
• garam
• bahan olesan:
• 1 sdm blueband
• 2 sdm kecap

Langkah - Langkah :

• Buang kotoran ikan, lalu cuci bersih, baluri garam dan jeruk nipis biarkan beberapa saat. Lalu bilas dengan air bersih
• Baluri ikan dengan bumbu alus, biarkan 1 jam, agar bumbu meresap
• Bakar ikan, olesi dengan bahan olesan
• Iris semua bahan sambal kecap, tomat, bawang dan rawit masukan ke mangkuk, lalu sedikit di tekan-tekan agar sarinya keluar, lalu tambahkan kecap
• Sajikan ikan dan sambal kecap selagi hangat