Resep Cap Jae Jawa Oleh Rere87

Cap Jae Jawa oleh Rere87

Resep Cap Jae Jawa

Resep Cap Jae Jawa - Resep Cap Jae Jawa favorit.

Bahan - Bahan :

• Bahan Cap Jae :
• 1 butir telur
• 3 sdm terigu
• Sejumput garam/penyedap
• Sayuran Tambahan :
• 1 bongkah brokoli (kecil)
• 1 buah wortel
• 1 genggam jamur
• 1 bungkus bakso
• Bumbu Halus :
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• Secukupnya lada
• 1 buah kemiri
• 2 buah cabe rawit
• 1 buah cabe besar
• Tambahan :
• 1 sdm kecap manis
• 1 sachet saus tiram

Langkah - Langkah :

• Kocok rata telur, terigu dan garam. Goreng lalu iris sesuai selera.
• Bersihkan dan iris sayuran tambahan. Boleh tambahkan sayuran lain lagi ya :)
• Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukan bakso, jamur dan wortel. Beri air kira2 1/4 gelas. Biarkan hingga kuah mendidih sebentar.
• Tambahkan brokoli dan cap jae, saos tiram serta kecap manis. Aduk hingga matang.
• Saya suka kuah yang agak kental jadi saya tambahkan 2 sdm larutan maizena. Kalau ga suka boleh skip :)
• Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Rasanya pengen nambah lagi ;)