Resep Udang Rebon Tumis Sunti Khas Aceh Oleh Syarifah Ryeeva Al-mahdaly

Udang Rebon Tumis Sunti Khas Aceh oleh Syarifah Ryeeva Al-mahdaly

Resep Udang Rebon Tumis Sunti Khas Aceh

Resep Udang Rebon Tumis Sunti Khas Aceh - Resep Udang rebon tumis sunti khas aceh favorit. aku punya asam sunti,kiriman ibu dr aceh... asam sunti ini adalah buah belimbing wuluh/sayur yg d keringkan.. mantep bgt ini sunti mau bikin apapun jd nikmat d lidahnya aku 😁😁😁

Bahan - Bahan :

• 1/4 udang rebon
• 8 bh asam sunti (kalaw tdk ada ganti dengan belimbing wuluh)
• 5 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 15 cabe rawit
• untuk garnis 3 batang cabr merah/hijau
• 1 sdt merica
• sejumput royco sapi

Langkah - Langkah :

• Rendam terlebih dahulu udang rebon dengan air panas
• Ulek asam sunti bawang merah bawang putih cabe rawit, sesuai selera... ak sih ulek kasar... lebih endesss d ulek.. klw blender juga blh...
• Lalu panaskan minyak tumis sesaat bahan yg d ulek hingga harum.. angkt Pisahkan sebentar..
• Kemudian saring udang rebon yg d rendam goreng hingga menguning,campurkan bahan yg d tumis td.. beri merica dan garam.. aduk..adukkk.. hingga kecoklatan...
• Haduh aromanya ga nahan.... makan dgn nasi hangat,hujan2 gini,endes bgt loh,nambahhh lagi nambah....
• Selamat menikmati