Resep Tumis Tahu Tempe Teri Medan Oleh Vivien
Tumis Tahu Tempe Teri Medan oleh Vivien
Resep Tumis Tahu Tempe Teri Medan
Resep Tumis Tahu Tempe Teri Medan - Resep Tumis tahu tempe teri medan favorit. Lagi kepengen masak yg simple pake kecap n pedes, jadilah menu ini 😋
Bahan - Bahan :
- 5 buah tahu putih, potong dadu lalu goreng setengah matang
- 1/2 papan tempe, potong dadu lalu goreng stengah matang
- 1/2 ons teri Medan, cuci bersih di bawah kran lalu goreng kering
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 2 butir bawang putih, iris tipis
- 1 Batang daun bawang, iris tipis
- 1/2 tomat sedang, potong dadu
- 5 cabe rawit, iris tipis
- 1 cabe merah besar, iris tipis
- secukupnya Saus tiram
- secukupnya Kecap
- Garam sedikit dan kaldu jamur secukupnya
- 1 cangkir air
- sedikit Minyak goreng
Langkah - Langkah :
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu iris dan tomat hingga harum
- Masukkan air tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan saus tiram, kecap, kaldu jamur dan garam kemudian tes rasa
- Masukkan tempe, tahu dan teri Medan, aduk hingga rata dan tunggu hingga air sedikit menyusut, kemudian angkat dan siap disajikan
Posting Komentar
Posting Komentar