Resep Orang Aring Oleh Dapur Ratna

Orang Aring oleh Dapur Ratna

Resep Orang Aring

Resep Orang Aring - Resep Orang aring favorit. Ci adik ipar kangen masakan mama mertuaku katanya, langsung deh bikin ini wat sarapan. Hmmmp rasanya familiar ia, hehe ternyata pas di lidahku yg biasa doyan masakan sunda. Ok langsung ajj ke cara masak ia, mudah di dapat bahan sm cara masaknya

Bahan - Bahan :

• 1 indomie rebus
• 1/2 kol kecil rajang kasar
• 1/2 tempe kecil potong
• bumbu halus :
• 2 bawang merah
• 1 bawang putih
• sedikit kunyit
• 2 kemiri goreng
• bumbu lainnya :
• 10 cabe keriting ijo (rebus lalu iris serong)
• garam
• bumbu mie
• irisan daun bawang
• irisan daun seledri
• secukupnya minyak goreng
• secukupnya kecap

Langkah - Langkah :

• Goreng tempe sampai kering, sisihkan
• Rebus mie di air yang di campur sedikit minyak goreng, setengah matang ia kalau saya. Angkat tiriskan
• Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan kol sampai setengah matang. Lalu masukkan tempe dan mie.
• Masukkan bumbu lainnya, koreksi rasa. Terakhir masukkan bawang daun dan seledri. Angkat