Resep Es Pisang Ijo Oleh Shella Permata Sari

Es Pisang Ijo oleh Shella Permata Sari

Resep Es Pisang Ijo

Resep Es Pisang Ijo - Resep Es pisang Ijo favorit.

Bahan - Bahan :

• 5 buah pisang
• Sirup
• Es batu
• Bahan kulit
• 5 sendok tepung terigu
• 3 sendok tepung beras
• Sejumput garam
• 250 cc santan
• Bahan sumsum
• 3 sendok tepung beras
• 2 sendok gula
• 2 sendok gula
• 450 cc santan

Langkah - Langkah :

• Kukus pisang _+ 15 menit
• Buat adonan kulit dengan cara mencampurkan semua bahan di mangkok. Aduk hingga rata
• Jika sudah rata, masukan 1-1,5 centong adonan kulit ke teflon yang tidak lengket (olesi sendikit minyak pada teflon)
• Lakukan hingga adonan kukit habis
• Kupas kulit pisang, lalu gulung dengan adonan kulit yang sudah di dadarkan
• Setelah semuanya tergulung, buat adonan sumsum dengan mencampurkan semua adonan sumsum ke dalam panci
• Aduk hingga mengental dan matang
• Biarkan dingin
• Lalu sajikan di mangkok bersamaan dengan pisang, es batu, sirup dan susu