Resep Nasi Liwet Ikan Teri Medan Oleh Ekitchen

Nasi Liwet Ikan Teri Medan oleh ekitchen

Resep Nasi Liwet Ikan Teri Medan

Resep Nasi Liwet Ikan Teri Medan - Resep Nasi Liwet Ikan Teri Medan favorit. Terinspirasi dari Mrs. Primpuna yang masak nasi liwet, akhirnya masak deh dengan modifikasi ikan teri yang dicampur langsung di nasinya. Sempet takut ngga enak tapi memang kalau masak itu harus berani ya, jgn tkt gagal karena kita ngga bkl bisa kemana2 kalo takut2. Thx Mrs. Primpuna.

Bahan - Bahan :

• 3 cangkir Beras Putih
• 1/4 gram Ikan Teri Medan
• 3 batang Serai
• secukupnya Cabai (Cabe) Merah
• 7 siung Bawang Merah
• secukupnya Lada (Merica)
• 200 ml Santan Kental
• 1/2 sendok teh Penyedap Rasa (MSG)
• 3 lembar Daun Salam

Langkah - Langkah :

• Cuci Beras. Cuci ikan teri. Cuci Daun Serai. Cuci Daun Salam.
• potong bawang merah, cabe. Memarkan Daun serai.
• Tumis bawang merah, cabe dan serai dan daun salam di wajan dgn sedikit minyak
• Masukan semua bahan yang sudah ditumis beserta santan, lada dan ikan teri ke dalam nasi. Aduk-aduk merata
• Masak di Rice Cooker sampai matang.
• Voila Nasi liwet jadilah...