Resep Ikan Gabus/Haruan Bakar Simple Oleh Isnaini
Ikan Gabus/Haruan Bakar Simple oleh isnaini
Resep Ikan Gabus/Haruan Bakar Simple
Resep Ikan Gabus/Haruan Bakar Simple - Resep Ikan Gabus/Haruan Bakar Simple favorit. Lagi pengen banget makan ikan bakar,nyari ikan gabus yg besar g ada,jadilah beli yg kecil aja...ikan gabus bisa d ganti ikan yg lain ya moms.
Bahan - Bahan :
- 1/2 kg Ikan Gabus(bisa di ganti ikan yang lain)
- Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 5 cabe rawit (kalo doyan pedes bisa di tambah)
- Kunyit seruas jari
- 1 sdt ketumbar
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm mentega / 3 sdm minyak makan
Langkah - Langkah :
- Siangi dan cuci bersih ikan gabus,tiriskan.
- Haluskan bumbu halus lalu lumuri ikan dengan sebagian bumbu beri perasan jeruk nipis dan diamkan selam 10-15 menit.
- Campur sisa bumbu halus dengan cabe rawit yg sudah di haluskan,kecap asin dan manis,minyak/mentega.aduk rata.
- Berhubung sy g punya panggangan,saya bakarnya pke teflon anti lengket.jadi panaskan teflon lalu panggan ikan sembari di lumuri bumbu.panggang dengan api bertahap mulai dari besar ke kecil.
- Setelah matang sajikan dengan nasi hangat.
Posting Komentar
Posting Komentar