Resep Gulai Singkong Teri Tongkol Oleh Nita Marcell

Gulai Singkong Teri Tongkol oleh Nita Marcell

Resep Gulai Singkong Teri Tongkol

Resep Gulai Singkong Teri Tongkol - Resep Gulai Singkong Teri Tongkol favorit. Tiba tiba mellow 😢😢 kangen sama masakan ibuku gak pikir panjang lgsg aku tlp ibu ke kampung ujung2nya iya itu minta resep deh hehe lgsg belanja ke tkg sayur untung deket rumah garcep buat ini walau gak 100% sama kaya masakan ibuku tp rasa kangen terobati sukak banget sama nih gulai ❤️❤️

Bahan - Bahan :

• 1 ons teri medan /boleh skip
• 1 ikat daun singkong(kalo bs yg masih muda ya)pisahin daun'a
• 150 gram ikan tongkol potong2 cuci bersih
• 2 lembar daun salam
• 1 batang sereh geprek
• 1 batang lengkuas geprek
• 200 ml santan kara
• 0,5 liter air
• Bumbu blender : 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 cabe rawit merah
• 1 sdm ketumbar yg sudah ditumbuk
• 1/2 sdm garam
• 1 butir kemiri

Langkah - Langkah :

• Siapkan panci yg berisi air masukan santan aduk pelan lanjut masukan bumbu yg sudah di blender masukan batang sereh lengkuas dan daun salam tunggu hingga gulai berbuih masukan ikan tongkol tgg hingga berubah warna lalu masukan daun singkong dan ikan teri tgg hingga matang matikan api
• Siapkan wadah /mangkuk besar tuang gulai dan sajikan selagi hangat 🤗🤗