Resep Dabu-Dabu Ikan Bakar/Rica Ikan Bakar Oleh Lianza Kaawoan

Dabu-Dabu Ikan Bakar/Rica Ikan Bakar oleh Lianza Kaawoan

Resep Dabu-Dabu Ikan Bakar/Rica Ikan Bakar

Resep Dabu-Dabu Ikan Bakar/Rica Ikan Bakar - Resep Dabu-Dabu Ikan Bakar/Rica Ikan Bakar favorit. Waktu itu temannya mama minta dibikinin ikan bakar, dan aku dapat tugas bagian dabu-dabunya.. kali ini selera pedas yahh.. maklum orang Manado 😂

Bahan - Bahan :

• 15 biji Cabe Rawit (sesuai selera yah..) boleh juga dikombinasi dengan cabe keriting
• 5 siung Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih
• 1 ruas jahe
• 1 batang Daun bawang (hanya bagian batangnya)
• secukupnya garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• secukupnya air
• minyak untuk menggoreng

Langkah - Langkah :

• Siapkan bahan-bahan dan dicuci kemudian haluskan atau blender cabe rawit, jahe, bawang merah, dan bawang putih
• Tumis daun bawang yang sudah diiris tipis-tipis
• Campurkan bahan-bahan yang sudah dihaluskan kemudian tambahkan air, lada bubuk dan garam. Jangan lupa koreksi rasa
• Angkat dan dabu-dabu siap disantap dengan ikan bakar