Resep Bubur Manado A La Saya Oleh Iva Choirunisa

Bubur Manado A La Saya oleh Iva Choirunisa

Resep Bubur Manado A La Saya

Resep Bubur Manado A La Saya - Resep Bubur Manado A la saya favorit. Pengen nyoba2 bikin bubur manado a la nurman kamaru.. ini bubur Manado yang saya modifikasi ala saya. Simple dan sehat... 😄😄

Bahan - Bahan :

• 200 gr bubur nasi setengah jadi
• 50 gr jagung manis pipil
• 50 gr labu
• 2 genggam kangkung
• 1 genggam daun bayam
• 200 ml kaldu ayam
• 200 ml air
• 50 gr ayam suwir
• Bumbu halus:
• 3 siung bawang putih
• secukupnya garam
• secukupnya merica bubuk
• secukupnya gula
• Bahan Pelengkap :
• ikan asin goreng
• bawang goreng
• telur rebus
• sambal

Langkah - Langkah :

• Saat menanak nasi dengan majic jar, ambil semangkuk nasi yang 3/4 matang dr majic jar ato baru matang. (Agar cepat merebus buburnya).
• Rebus bubur setengah jadi bersama kaldu, air sampai mendidih, masukkan labu, jagung manis. Masak sampai empuk.
• Tumis bumbu halus, masukkan dalam bubur. Aduk rata
• Setelah jagung dan labu empuk, masukkan ayam suwir, kangkung, bayam. Cicipi hingga rasanya pas. Masak hingga kuah surut dan matang.
• Angkat. Sajikan dengan pelengkapnya.