Resep Ayam Goreng Khas Aceh #Pr_MangatThat Oleh Titin Gisa

Ayam Goreng Khas Aceh #Pr_MangatThat oleh Titin Gisa

Resep Ayam Goreng Khas Aceh #Pr_MangatThat

Resep Ayam Goreng Khas Aceh #Pr_MangatThat - Resep Ayam Goreng Khas Aceh #Pr_MangatThat favorit. 23_9 _18, Maafkan ayam gorengnya agak gosong akibat keenakan ngobrol sama saudara 😊 tapi rasanya tetep 👍 dicocol sama sambal bajak dan lalapan Ok bingit 👌 Source : Siswaty Elfin Bachtiar.

Bahan - Bahan :

• 500 gr ayam, potong sesuai selera
• 400 ml santan
• 2 lembar daun pandan (tambahan dr sy)
• 1 tangkai daun kari /3 lbr daun salam (tambahan dr sy)
• Minyak untuk menggoreng
• 🍑Bumbu halus :
• 3 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah
• 1 /4 sdt garam
• 1 /8 sdt lada bubuk
• 2 butir kemiri sangrai

Langkah - Langkah :

• Haluskan semua bumbu halus lalu tumis. Masukkan santan, ayam, daun salam dan daun kari masak sampai santan menyusut. Aduk rata sesekali, bila santan sudah agak mengering matikan api. Tunggu dingin.
• Panaskan minyak, lalu goreng sampai matang.
• Sajikan hangat - hangat dengan sambal sesuai selera.