Kakap/Nila Goreng oleh Cucu Mom Kitchen ☕️☕️
Resep Kakap/Nila Goreng
Resep Kakap/Nila Goreng - Resep Kakap/Nila goreng favorit. Paling enak klu ikan kakap (Nila) di goreng kering kres2 bumbunya hampir sama dg ayam goreng .. makannya pk nasi panas sambel+lalapan hmmm yummi😘😘
Bahan - Bahan :
- 4 ekor ikan kakap/Nila segar ukuran sedang kira2 1 kilo
- bumbu halus
- ketumbar butir 1 sdm
- 2 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 butir kemiri
- 3 sdm garam
- penyedap sasa 1 stngh sdm
- air 1 stngh gls es teh
Langkah - Langkah :
- Cuci bersih Ikannya buang smua isi perutNya
- Ulek smua bumbu garam penyedap sekalian di ulek masukan bumbu yg udh di ulek ke baskom ksh air
- Rendam ikan beberapa menit bolak balik biar meresap bisa jg di simpan di kulkas dl bila mau makan baru di goreng
- Goreng ikan di minyak goreng agk bnyk biar ikan terendam minyak jng sering di balik krn ikan cpt hancur biarkan st sisi matang dl baru di balik lg bila udh kering ikan di angkat sajikan selagi hangat
Posting Komentar
Posting Komentar