Resep Pindang Palembang Ikan Dori Bakso Seafood Oleh Thersa Trisia

Pindang Palembang Ikan Dori Bakso Seafood oleh Thersa trisia

Resep Pindang Palembang Ikan Dori Bakso Seafood

Resep Pindang Palembang Ikan Dori Bakso Seafood - Resep Pindang palembang ikan dori bakso seafood favorit. Pindang palembang adalah masakan pertama yang bisa aku masak saat SMP kelas 1, hari ini pengen masak pindang, sayang ny ikan baung sulit di dapat di sini, akhir nya aku menggunakan ikan dori fillet, di campur bakso seafood krn ikan dori hanya ada 1 slice di kulkas hehe 😁😁

Bahan - Bahan :

• 200 gram ikan dori
• 200 gram bakso seafood campur
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas lengkuas
• 1 bh sereh
• 4 lembar daun salam
• 1 ruas jahe
• 1 buah tomat besar(harus nya menggunakan tomat cherry)
• 1 bh asam kandis
• 5 bh cabe rawit orange

Langkah - Langkah :

• Kupas semua bumbu dan geprek, potong ikan dori fillet dan bakso
• Tumis bumbu dengan minyak yang sedikit
• Masukan air secukupnya, saat mendidih,masukan garam dan penyedap rasa, keluarkan asam kandis jika kuah sudah cukup asam nya
• Masukan ikan dori dan bakso seafood
• Biarkan sampai mendidih sekali lagi, koreksi rasa,hidangkan... 😊😊😊