Resep Tumis Pedas Kulit Tangkil & Ikan Teri Medan Oleh Eka Rona Rachmah

Tumis Pedas Kulit Tangkil & Ikan Teri Medan oleh Eka Rona Rachmah

Resep Tumis Pedas Kulit Tangkil & Ikan Teri Medan

Resep Tumis Pedas Kulit Tangkil & Ikan Teri Medan - Resep Tumis pedas kulit tangkil & ikan teri medan favorit.

Bahan - Bahan :

• Kulit tangkil (iris halus memanjang)
• 1 Ons ikan teri medan
• Air putih (secukupnya)
• Bumbu iris:
• 9 buah Cabai rawit merah (boleh dilebihkan jika ingin lebih pedas)
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih

Langkah - Langkah :

• Goreng setengah matang ikan teri medan, sisihkan
• Tumis bumbu iris hingga harum. Jika sudah harum, masukkan kulit tangkil. Kemudian air putih sedikit demi sedikit (hanya untuk melayukan kulit tangkil)
• Jika kulit tangkil sudah layu, masukkan ikan teri medan yg sudah digoreng tadi. Beri sedikit garam. Kemudian cek rasa. Selamat mencoba!! 😊