Resep Rujak Kweni Sederhana Oleh U-pi, Triyaningsih

Rujak Kweni Sederhana oleh U-pi, Triyaningsih

Resep Rujak Kweni Sederhana

Resep Rujak Kweni Sederhana - Resep Rujak Kweni Sederhana favorit. Memang belanja bikin lapar mata..tadi di tukang sayur ada kweni yang baunya mengharu biru dan diangkutlah..sampai rumah baru browsing mau diapain😀 Teringat rujak aceh benhil yang hits banget dibuatlah rujak ini tapi bahannya menyesuaikn stock yg ada di rumah saja..seandainya ada pepaya muda, kedondong dan bengkuang mungkin akan tambah lekker..enjoy😊

Bahan - Bahan :

• Saus rujak :
• 1 buah kweni yang masak
• 300 ml air
• 3-5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
• 80-100 gr gula pasir
• sejumput Garam
• Buah (potong kecil-sedang) :
• 1 Buah Ketimun, belah buang biji,
• 1 Buah Nanas
• sesuai selera Kolang kaling rebus sampai empuk tiriskan
• Kweni potong cacah

Langkah - Langkah :

• Rebus gula garam air dan cabe hingga mendidih dan gula larut, dinginkan. Blender dan saring.
• Kupas dan potong kweni utk saus. Cuci sampai hilang getahnya..potong2 masukkan bersama larutan cabe. Jangan terlalu halus blendernya. Cukup asal larut saja. Jangan lupa tes icip ya.
• Masukkan buah dan dinginkan minimal 1 jam. Sajikan dengan es bila suka. Taraaa😍