Resep Sate Manis Palembang Oleh Elizabeth_caca

Sate Manis Palembang oleh elizabeth_caca

Resep Sate Manis Palembang

Resep Sate Manis Palembang - Resep Sate Manis Palembang favorit. Recook resepnya Tastemade Indonesia

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg daging (bisa sapi, ayam, kambing)
• bumbu haluskan
• 2 buah gula merah
• 7 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 sendok makan ketumbar
• 1 sedok teh garam
• 1 sendok teh merica
• 1 sendok makan penyedap totole
• 1/4 nanas madu haluskan
• 5 sendok makan kecap manis/secukupnya
• 1 sendok makan asam Jawa, lumerkan dgn sedikit air

Langkah - Langkah :

• Potong dadu daging kmd campur dgn semua bumbu yg sudah dihaluskan kmd beri air asam Jawa. Rendam daging krg lbh 30 menit.
• Tusuk daging dgn tusuk sate. Kmd panaskan panci teflon datar/happycall kmd beri sedikit minyak & margarine. Gunakan panci untuk menggoreng sate sampai matang & warna agak menguning.