Resep Nasi Goreng Jawa Oleh Anisya Surya

Nasi Goreng Jawa oleh Anisya Surya

Resep Nasi Goreng Jawa

Resep Nasi Goreng Jawa - Resep Nasi Goreng Jawa favorit. Akhirnya dapet resep yg pas bikin nasi goreng tanpa bantuan bumbu2 racik atau penyedap rasa 😄 Sesuai sama lidah yg ga suka nasi goreng terlalu asin / terlalu gurih. Dan ternyata kuncinya adalah uleg bumbunya. Atau lsg pake bumbu halus kaya saya. Berhubung paling males nguleg2 dan ga ada ulekan jugaa. katanya sih lebih sedap lagi kalo pake sedikit terasi bakar, tapi karna saya ga ada. jadi saya skip

Bahan - Bahan :

• 1 piring penuh nasi putih / seukuran 2 porsi
• 2 butir telur
• 1 batang daun bawang (cincang)
• 1,5 SDM bawang merah halus / 5 siung bawang merah
• 1 SDM bawang putih halus / 4 siung ni bawang putih
• 1/2 SDT Terasi bakar (saya skip)
• 1/2 bawang bombai
• 4 Buah cabe merah
• 1 SDM saos tiram
• 1,5 SDM kecap manis
• 2 sosis sapi
• 2 baso sapi
• 1 sdt garam

Langkah - Langkah :

• Siapkan semua bahan. Goreng telur, sosis dan baso. Tiriskan
• Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan bawang bombai sampai harum. (kalo bisa bawang merah dan putihnya dihaluskan biar lebih meresap bumbunya)
• Masuk kan nasi. Aduk rata.
• Masukkan telur, sosis dan baso yg sudah disiapkan tadi
• Tambahkan kecap manis, garam dan saos tiram. Tambahkan juga daun bawang yg sudah dincincang. Aduk rata
• Koreksi rasa. Jika sudah oke, hidangkan.