Resep Ikan Kembung Bakar Vs Sambal Dabu2 Oleh Mindy Aulia

Ikan Kembung Bakar Vs Sambal Dabu2 oleh mindy aulia

Resep Ikan Kembung Bakar Vs Sambal Dabu2

Resep Ikan Kembung Bakar Vs Sambal Dabu2 - Resep Ikan Kembung Bakar vs Sambal Dabu2 favorit. Buka freezer ada stock ikan kembung, biasanya klo ada ikan paling digoreng balado, tp cabe keritingnya lg abis adanya rawit, ehh ada tomat jg yaudah bikin sambal dabu aja, jeruk limau tinggal metik di halaman, hahahah klo ga suka pedas bs dikurangin cabenya yaaa

Bahan - Bahan :

• 6 bh ikan kembung banjar
• 2 bh jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 1 sdm kecap
• 1 sdt margarine
• 🍅 Sambal Dabu2 :
• 15 bh cabe rawit orange
• 10 bh cabe rawit hijau
• 2 bh tomat
• 5 siung bwg merah
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 3 sdm minyak goreng panas
• 1 bh jeruk limau

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih ikan, lalu beri perasan air jeruk nipis & garam, aduk rata, masukan kulkas diamkan sampai 30 menit
• Sambil menunggu, iris cabe rawit, tomat, bawang, kucuri perasan jeruk limau, tambahkan garam, gula, aduk rata Lalu siram dg minyak goreng yg sdh dipanaskan, aduk rata sisihkan
• Keluarkan ikan dr kulkas, lalu bakar ikan atau bs jg menggunakan teflon, sambil diolesi kecap yg sdh dicampur margarine, bila menggunakan teflon jgn terlalu sering dibolak/ik ya moms, bakar sampai matang & siap disajikan, apinya sedang aja ya 😉🐟