Resep Bubur Manado Gurih Dan Simple Oleh Momom Ket

Bubur Manado Gurih Dan Simple oleh Momom Ket

Resep Bubur Manado Gurih Dan Simple

Resep Bubur Manado Gurih Dan Simple - Resep Bubur Manado gurih dan simple favorit. Masak bubur manado ini bisa dibilang rutin hampir seminggu skali tiap weekend krn siAyah suamik doyan bgt paporit bgt, bo ebook bubur manado ini temennya selain sambal terasi ya ikan asyin dan bo ebook untuk menunjang sibubur agar makin syedap dikunyah cr ikan asyinnya yg enak ya... (yg enak gk hrs mahal aku paporit pake ikan asyin sperti dipoto itu, maap lupa namanya ikan asyin apa itu murah dan enak garing pula)

Bahan - Bahan :

• 2 gelas beras (gelas u/beras yah yg kecil itu loh)
• 1 jagung uk. Besar diserut
• Secukupnya labu kuning (biasa aku beli 3rb cukup) potong potong
• 1 ikat kangkung akar petik dan bersihkan
• 1 ikat bayam petik dan bersihkan
• secukupnya Kemangi
• 2 lembar sereh digeprek
• 4 lembar daun salam
• 2 SM garam
• Royco rasa ayam
• Air
• Bahan sambal terasi;
• 4 cabe keriting
• 10 cabe gendut
• 1 tomat uk.sedang (lebih enak sih pake tomat yg kecil kecil)
• 1/2 bungkus terasi ABC (dibakar sebentar)
• 1 bawang merah
• 1/2 bawang putih
• secukupnya Garam
• Gula seujung kuku alias dikitttt bgt aja

Langkah - Langkah :

• Masak nasi terlebih dahulu dimagic com dan airnya dibanyakin biar agak jdi bubur krn kl masak nasinya direbus lama ngabisin gas ehehe (masukan sereh, daun salam, garam secukupnya)
• Sambil nunggu nasi matang goreng ikan asyinnya dl, setelah itu bikin sambalnya aj dl (cabe keriting & cabe gendut sesuai selera, bawang merah, bawang putih, tomat, digoreng sebentar 1mnt diminyak panas tiriskan, 1,5 terasi dibakar lalu semua diuleg dihaluskan beri sdkit garam dan sdkit bgt gula)
• Rebus jagung dan labu kuning, jika labu sdh agak stengah matang masukan nasi yg sdh matang dimagic com td bila air sisa rebusan jagung menyusut tambahkan air lg aduk aduk nasi tambahkan garam dan royco koreksi rasa (perhatikan jgn sampai gosong dibawahnya, maka terus diaduk)
• Masukan sayuran, aduk dan jika sudah layu dan rasa sudah gurih syedap masukan kemangi lalu matikan api, Bubur manado homemade ready to serve