Resep Bolu Peuyeum/Tape-No Bp/Sp Oleh Mrs.rythma

Bolu Peuyeum/Tape-No Bp/Sp oleh mrs.rythma

Resep Bolu Peuyeum/Tape-No Bp/Sp

Resep Bolu Peuyeum/Tape-No Bp/Sp - Resep Bolu Peuyeum/Tape-No Bp/Sp favorit. Tape klo di bahasa sunda namanya Peuyeum, krn saya asli Sunda jadi biasanya sebutnya peuyeum 😀 Liat peuyeum dimamang sayur langganan dan manis peuyeumnya. Jd eksekusilah buat bolu ini. Baru pertama kali buat ini dan sukaaaaaa pisan 😍 texturenya lembut, bolunya ngembang sempurnaaaah walopun ga pake BP/SP. Manisnya juga pas ga bikin seret atau eneug. Recomanded pisan pokoknya mah resep Mba Trixie 😘 Sourche : Trixie Gayatri

Bahan - Bahan :

• 200 gr tape, haluskan
• 150 gr gula
• 150 gr margarin,lelehkan
• 100 gr tepung protein rendah
• 50 gr maizena
• 4 telur
• Keju parut u toping

Langkah - Langkah :

• Mixer telur & gula hingga kental,pucat. Masukan peuyeum/tape mixer dg kecepatan sedang hingga rata.
• Tambahkan tepung & maizena sambil diayak. Lalu aduk balik perlahan. Terakhir masukan margarin cair. Aduk balik, pastikan tdk ada yg mengendap.
• Masukan kedalam loyang yg sudah dialasi kertas roti. Lalu taburi keju parut atasnya. Saya pake loyang 24x10 loyang yang panjang. Bakar dengan suhu 180° selama 35-40 menit. Lamanya manggang tergantung oven masing2 ya. Karena klo resep asli cuma 25menit. Saya 25menit belom mateng bolunya jd saya tambahin lg wktnya 😄
• Bolunya lembuuuuut dan ngembang sempurnaaaah. Pokoknya loyang saya penuh tp ga sampe luber..