Resep Seblak Pedas Oleh Michico Octavian

Seblak Pedas oleh Michico Octavian

Resep Seblak Pedas

Resep Seblak Pedas - Resep Seblak pedas favorit. cemilan khas sunda yg enak banget bikin ketagihan 😆

Bahan - Bahan :

• 2 genggam kerupuk ikan,rebus sampai lunak sisihkan
• 1,5 genggam makaroni,rebus sampai lunak sisihkan
• 1/2 bungkus kwetiau basah,rendam sebentar&tiriskan
• 2 buah sosis sapi iris serong
• 3 buah bakso sapi iris sesuai selera
• 5 batang sawi hijau,ambil daun nya iris
• 2 butir telur kocok lepas
• 1 batang daun bawang,iris
• secukupnya minyak
• secukupnya air
• secukupnya garam&penyedap
• bumbu giling halus:
• 1 sdm cabe giling halus
• 7 buah cabe rawit oren
• 1 ruas jari kencur
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 butir kemiri

Langkah - Langkah :

• Panaskan sedikit minyak di penggorengan kemudian tumis bumbu halus sampai harum masukan irisan daun bawang&tambahkan air sesuai selera...
• Masukan kerupuk,makaroni,kwetiau,bakso,sosis kedalam kuah masak sampai mendidih setelah itu masukan sawi&kocokan telur masak sampai telur berserabut&kuah agak mengering *kalau suka berkuah juga boleh* tambahkan garam&penyedap tes rasa kalau sudah pas matikan api,siap d sajikan..