Resep Sambal Merah / Sambal Sunda Oleh Siska Harlio

Sambal Merah / Sambal Sunda oleh Siska Harlio

Resep Sambal Merah / Sambal Sunda

Resep Sambal Merah / Sambal Sunda - Resep Sambal Merah / Sambal Sunda favorit. Tiap kali makan pecel lele madiun atau warung sunda, demen banget sama sambalnya... Kepingin coba bikin.. udh bbrp kali gagal.. hahahaa... krn ternyata kesalahan sambalnya di goreng.. sedang yg jenis sunda ini, sambalnya mentah.

Bahan - Bahan :

• 7 cabai keriting potong2
• 5 cabai rawit (utk menambah kepedesan aja) potong2
• 3 bh tomat potong kotak
• 3 siung bawang merah
• Sedikit terasi
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula pasir
• 2 bh jeruk limau

Langkah - Langkah :

• Potong2 bahan. Tomat, cabai. Bawang merah.
• Lalu ulek menggunakan ulekan batu. Sampai halus
• Tambahkan garam, gula, micin sedikit, jeruk limau. Tes rasa. Lalu sajikan.