Resep Nasi Goreng Jawa Ala Urulia Oleh Urulia Yashinta

Nasi Goreng Jawa Ala Urulia oleh Urulia Yashinta

Resep Nasi Goreng Jawa Ala Urulia

Resep Nasi Goreng Jawa Ala Urulia - Resep Nasi Goreng Jawa ala Urulia favorit. Masakin nasi goreng pertama buat suami setelah bolak-balik masak nasi goreng buat diri sendiri 😂

Bahan - Bahan :

• 2 porsi Nasi
• 5 siung Bawang Merah
• 4 siung Bawang Putih
• Cabe Besar Merah 2 buah, buang bijinya
• Cabe Rawit Merah 2 buah (atau bisa ditambah jika suka pedas)
• 3 butir Kemiri
• 1 buah Tomat Merah segar
• 2 butir Telur
• Butter (unsalted) 1 cup kecil (beli yang ukuran sachet)
• Minyak VCO untuk menggoreng
• secukupnya Garam
• 1/4 sendok teh Lada Hitam bubuk
• secukupnya Terasi
• secukupnya Gula merah

Langkah - Langkah :

• Haluskan Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri, Gula Merah, Terasi, Tomat, Cabe Rawit, Cabe Merah, Lada Bubuk.
• Panaskan wajan, tuang minyak VCO 2 sdm, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.
• Masukkan Nasi, lalu aduk-aduk merata.
• Koreksi rasa, masukkan garam.
• Aduk kembali dengan api kecil. Jika sudah matang, matikan, letakkan di piring syantik.
• Kocok telur, atau dibuat telur mata sapi juga cucok.
• Tapi saya lebih suka telur dadar (sambil nyanyi) pakai butter.
• Sajikan dengan Basmallah. 😊🙏