Resep Bawal Asam Manis Oleh Yanni

Bawal Asam Manis oleh Yanni

Resep Bawal Asam Manis

Resep Bawal Asam Manis - Resep Bawal Asam Manis favorit. Kangen masakan bunda, akhirnya nelpon bunda trus nyobain resep ini. Wah senangnya...

Bahan - Bahan :

• 2 buah Ikan Bawal Putih
• 1 buah Tomat
• 2 sendok makan Saus Tomat
• 3 sendok makan Saus Cabai
• secukupnya Merica (Lada) Bubuk
• 1 buah Daun Bawang
• 1/2 buah Bawang Bombay
• 3 buah Bawang Putih
• 1 iris Jahe
• 1 iris Lengkuas (Laos)
• 1 buah Jeruk Nipis
• secukupnya Garam
• 1 sendok makan Tepung Maizena
• secukupnya Gula Halus

Langkah - Langkah :

• Siapkan Bahan-Bahan : 1. Iris Bwg Bombay, Bwg Putih, Daun Bwg, Tomat, Jahe dan Lengkuas 2. Cuci bersih Ikan Bawal lalu lumuri garam dan air jeruk nipis
• Goreng Ikan Bawal
• - Tumis Bwg Bombay, Bwg Putih, Jahe, Lengkuas, Daun Bawang hingga wangi - Masukkan tomat, saos tomat, saos cabe, merica, gula dan garam - Aduk merata lalu tambahkan tepung maizena dan air secukupnya - Aduk bumbu hingga matang lalu angkat
• Siram bumbu asam manis diatas gorengan ikan bawal, siap dihidangkan