Resep Ayam Tuturuga Buatan Si Gadis Jawa Oleh Ridha Comenk Idha

Ayam Tuturuga Buatan Si Gadis Jawa oleh Ridha Comenk Idha

Resep Ayam Tuturuga Buatan Si Gadis Jawa

Resep Ayam Tuturuga Buatan Si Gadis Jawa - Resep Ayam Tuturuga buatan si gadis jawa favorit. Kmrin tiba" aja temen pd pengen maen kerumah ,anak gadis ini kebingungan mo ksh apa untuk makan siang sedangkan pengalaman masak gk sehebat ibu rumah tangga krn tau nya makan hahahhaha 😂😂ya udah deh ke pasar beli ayam n bumbu jadi aja krn si pemalas ini mayesss giling nya weee 😛😜. Eh gk disangka mereka suka ampe bbrp temen minta di bungkus buat makan dirumah😊😊katanya sih enak kayak masakan nenek nenek yg udah ahli masak 😢😢😢 ,klo mau ikutan icip yuk follow me 😊😊

Bahan - Bahan :

• 2 ekor ayam yg sdh di potong"
• 5 buah kentang (potong dadu)
• 2 ikat daun kemangi
• 10 lembar daun pandan
• 10 serai (paparkan)
• 15 lembar daun jeruk
• bumbu gulai secukup nya (aq beli bumbu giling yg ada di pasar")
• 15 cabai merah giling kasar
• 7 cabai rawit giling kasar
• santan
• royco ayam
• 3 buah jeruk nipis

Langkah - Langkah :

• Lumuri ayam dengan jeruk nipis selama kurang lebih 30 menit.
• Tumis bumbu giling sampai harum,lalu masukan serai,daun pandan,daun jeruk sampai harum.
• Lalu masukan ayam,tumis tumis sampai semua bumbu meresap,
• Tuang santan hingga semua ayam terendam (timba timba agar santan tidak pecah) gunakan api sedang saja.
• Jika santan sdh berkurang masukan kentang,tuang santan lagi sambil di aduk pelan hingga bumbu merata.
• Jika kentang sudah empuk,bisa masukkan daun kemangi sebanyak yg kita suka (klo sy sih suka bnget jd agak banyak gtu 😆)
• Beri royco ayam secukupnya untuk menambah rasa 😊àduk" sampai matang, angkat dan siap di hidangkan 🍜☺