Resep Udang Tumis Aceh Oleh Icha AMelia

Udang Tumis Aceh oleh Icha AMelia

Resep Udang Tumis Aceh

Resep Udang Tumis Aceh - Resep Udang tumis aceh favorit.

Bahan - Bahan :

• 5 ekor udang besar /sedang
• 2 buah kentang
• 1 sendok makan asam sunti yg sudah dihaluskan
• 1 sendok makan ketumbar bubuk
• 1 sendok makan cabai kering bubuk
• 5 buah bawang merah
• 1 buah bawang putih
• 2 buah cabe hijau utuh
• 1 buah tomat
• 2 sendok makan santan kara
• secukupnya air

Langkah - Langkah :

• Cuci udang hingga bersih, taburi garam dan jeruk nipis secukupnya
• Siapkan santan atau kara
• Potong2 kentang dan tomat
• Siapkan bumbu masak : bawang merah, bawang putih, ketumbar, bubuk cabai merah kering, asam sunti, diblender sampai halus
• Cara memasak : tumis bumbu halus, masukkan kentang, garam secukupnya, aduk hingga merata,setelah merata masukkan udang, santan, dan air secukupnya (jika terlalu kental bisa ditmbhkan air lagi), masukkan cabe hijau yg telah dibelah, dan tomat yg telah dipotong..aduk2 hingga matang...selamat mencoba😊😊