Resep Tumis Teri Medan Kacang Praktis Oleh Sendiindriana

Tumis Teri Medan Kacang Praktis oleh sendiindriana

Resep Tumis Teri Medan Kacang Praktis

Resep Tumis Teri Medan Kacang Praktis - Resep Tumis Teri Medan Kacang Praktis favorit. Hari ini masak sayur asem,temennya ayam goreng udh biasa,jd hari ini temennya pake teri medan kacang aja 👌

Bahan - Bahan :

• 1 ons teri medan
• 1/2 ons kacang tanah
• 2 buah cabe hijau besar (buang bijinya,potong serong)
• 4 buah cabe mercon (potong serong)
• 3 siung bawang merah (iris tipis)
• 3 siung bawang putih (iris tipis)
• 1 buah tomat (buang bijinya,potong 8)
• 1 batang sereh (iris tipis)
• 1/2 ruas jahe (digeprek)
• 2 lembar daun salam
• 1/2 sdt saori saus tiram (optional)
• Secukupnya garam
• Secukupnya gula

Langkah - Langkah :

• Teri medan saya rendam air panas dlu biar ga terlalu asin,tiriskan lalu goreng. Kacang tanah juga digoreng dlu sampai kecoklatan,sisihkan
• Tumis semua bumbu kecuali tomat dimasukan terakhir,klo sudah harum,masukan teri medan dan kacang,beri saus tiram,garam dan gula,tambahkan tomatnya,aduk rata,koreksi rasa,jika sudah pas rasanya,sajikan