Resep Soto Ayam Banjar Oleh Anggun Aidha

Soto Ayam Banjar oleh anggun aidha

Resep Soto Ayam Banjar

Resep Soto Ayam Banjar - Resep Soto ayam banjar favorit. Ada acara dasawisma mak mak rempong 😁😁😁 terinspirasi sama soto banjar ini 😎

Bahan - Bahan :

• 1 kg ayam
• 1 kg kentang
• 1 kg telur
• 1 bks su'un
• 1 bks magic lezat
• 8 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 5 ruas kunyit
• 1 ruas jahe (sedikit saja)
• 3 ruas kencur
• 5 lembar daun jeruk
• 1 biji pala halus
• 1 bks ketumbar halus (secukupnya)
• 7 butir kemiri
• 1 ruas laos
• 1 sdt jinten
• 2 ruas serai
• 2 helai daun bawang
• Secukupnya minyak untuk menumis
• Tambahkan bumbu rempah rempah lengkap (bumbu jangkep) semuanya

Langkah - Langkah :

• Cuci ayam bersih ungkep. lalu goreng ayam lalu suwir dan goreng kentang potong dadu hingga kecoklatan angkat
• Didihkan air di dalam panci tumis bumbu semuanya hingga harum tambahkan gula garam royco penyedap rasa (micin) magic lezat tambahkan kaldu ayam matang siap deh dihidangkan
• Jangan lupa tambahkan kentang dadu & taburkan bawang goreng ya diatasnya 😁