Resep Pempek Tanpa Ikan Lembut Oleh Dahniar Nurdin

Pempek Tanpa Ikan Lembut oleh Dahniar Nurdin

Resep Pempek Tanpa Ikan Lembut

Resep Pempek Tanpa Ikan Lembut - Resep Pempek tanpa ikan lembut favorit.

Bahan - Bahan :

• 3 ons tepung tergu
• secukupnya Sagu tani
• 4 siung bawang merah(haluskan)
• 2 siung bawang putih (haluskan)
• secukupnya Udang kering /ebi(haluskan)
• 3 tangkai daun seledri
• secukupnya Air panas
• secukupnya Garam

Langkah - Langkah :

• Masukan tepung trigu k dlam baskom beserta bawang putih,bawang merah,ebi yg sdh dhaluskn,garm,kdlm terigu aduk rata lalu siram dg air mendidh,smbil d aduk hingga rata.
• Setelah adonan agak dingin baru br masukkn sagu tani sedikit2 hingga adonan tdk nepel d tangan n bisa d bentuk sesuai selera.
• Lalu didihkan air dlm panci ksh minyak sdkit,setelh mendidh masukn pempek yg sdh d bentk td biar kn hingga mtang atau ngapung angkt tiriskn
• Lalu setelah dingin goreng dg minyak panas
• Setelh matang angkat tiriskn siap d nikmati sajiakan bersama cuko /kuah pempek.
• Selamat mencoba semga bermanfaat,.