Resep Gulai Kikil Oleh Cita Fatimah

Gulai Kikil oleh Cita Fatimah

Resep Gulai Kikil

Resep Gulai Kikil - Resep Gulai kikil favorit.

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg kikil
• 1 bungkus kecil santan kara
• Bumbu halus 💥
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabe merah
• 3 buah kemiri
• 2 cm kunyit
• 1 cm jahe
• Cemplung dan geprek 💞
• 3 cm lengkuas
• 2 lembar salam
• 1 sereh
• 2 lembar daun jeruk
• 2 sdt gula pasir
• 1 sdt garam

Langkah - Langkah :

• Rebus kikil sampai empuk, trus buang airnya dan sisihkan
• Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bahan cemplung dan geprek
• Lalu masukan santan kara dalam bumbu yg sudah harum, aduk rata dan masukan air, aduk aduk sampe mendidih, dan terakhir masukan kikilnya
• Beri gula garam, dan cek rasa
• Siap sajikan