Resep Buras Khas Makassar Oleh Agung Novianti

Buras Khas Makassar oleh Agung Novianti

Resep Buras Khas Makassar

Resep Buras Khas Makassar - Resep Buras Khas Makassar favorit. Biasanya buras ini mulai mudah ditemukan saat mendekati lebaran. Meski kadang-kadang di pasar juga ada yang jual. Proses buatnya lumayan lama loh, tp rata2 dijual dengan harga yang terjangkau #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Bahan - Bahan :

• 1 liter beras
• 1 liter santan
• secukupnya Garam
• Daun pisang
• Tali
• 1 liter beras
• 1 liter santan
• secukupnya Garam
• Daun pisang
• Tali

Langkah - Langkah :

• Cuci beras. Didihkan air dengan garam, lalu masukkan santan kemudian beras. Aduk-aduk hingga saat. Diamkan hingga sdh mulai agak dingin
• Bungkus dengan daun pisang dan ikat kencang. Lalu rebus sekitar 8 - 10jam. Angkat dan tiriskan
• Buras ini bisa tahan hingga 2hr loh