Resep Bubur Manado Oleh Fatimah Zahraeni Talib

Bubur Manado oleh Fatimah Zahraeni Talib

Resep Bubur Manado

Resep Bubur Manado - Resep Bubur Manado favorit. ceritanya lagi kangen kampung halaman, namanya bubur manado tapi sangat populer di Makassar. terutama di Jeneponto (kampung halaman tercinta ). Akhirnya masak deh bubur manado ala-ala. Maaf ya klo gak sama, namanya saja obat kangen, dicambur apa saja yang penting hati senang :D :D masaknya untuk 4 orang, hasilnya banyak banget, jadi sesuaikan saja ya. Enaknya sih pake ikan kalo di tempatku pake ikan teri dan cobe-cobe.

Bahan - Bahan :

• 4 cup beras
• 1 ikat kangkung
• 5 buah jagung kuning
• 1/4 labu kuning

Langkah - Langkah :

• Masak berasnya (banyakin air ya biar jadi bubur, yaa selayaknya bikin bubur pada umumnya) *
• Setelah agak lembek, masukan labu dan jagung.
• Tunggu sampai labu setengah mateng, masukan kangkungnya.
• Setelah kangkung mateng. matikan apinya, taro dalam wadah.
• Udah dehhh... bubur menado siap disajikan.