Resep 31. Mangut Ikan Asap Oleh Dyah Prasetyaningtyas

31. Mangut Ikan Asap oleh Dyah Prasetyaningtyas

Resep 31. Mangut Ikan Asap

Resep 31. Mangut Ikan Asap - Resep 31. Mangut Ikan Asap favorit. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bahan - Bahan :

• 3 buah Ikan asap / ikan pe (goreng dulu)
• 15 cabai rawit merah
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 2 sdm Santan bubuk
• secukupnya Air matang
• secukupnya Garam, gula dan penyedap

Langkah - Langkah :

• Goreng semua cabai dan bawang sampai sedikit melunak lalu haluskan
• Tumis lagi bumbu halus laku masukkan santan dan air matang
• Kemudian tambahkan gula garam dan penyedap
• Masukkan ikan asap yg sudah di goreng terlebih dahulu
• Sambil menunggu air menyusut, tes rasanya
• Angkat dan siap disajikan