Resep Tumis Terong Jari Bumbu Tauco Oleh Trienza Ririn

Tumis Terong Jari Bumbu Tauco oleh Trienza Ririn

Resep Tumis Terong Jari Bumbu Tauco

Resep Tumis Terong Jari Bumbu Tauco - Resep Tumis Terong Jari Bumbu Tauco favorit. Saya paling suka yang namanya terong. Semua jenis terong dimasak apa aja pasti suka. Salah satunya terong jari ini

Bahan - Bahan :

• 150 gr Terong jari
• 2 siung Bawang merah
• 1 siung Bawang putih
• 1 sdm Tauco Medan
• 4 buah Cabe rawit
• 50 gr Teri medan
• sejumput Gula pasir
• 1 sdt Kecap manis
• 2 sdm Air
• secukupnya Minyak untuk menumis

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih terong jari dan belah dua jangan terputus
• Iris bawang m erah dan bawang putih. Goreng setengah matang teri medan
• Tumis irisan bawang merah bawang putih dan cabe rawit
• Setelah harum masukkan terong jari tumis hingga layu
• Masukkan air, tauco, dan teri medan. Tidak perlu menambahkan garam karena tauco medan sudah asin rasanya
• Koreksi rasanya dan tambahkan gula pasir serta kecap manis
• Sajikan dengan nasi hangat, hhhmmmmm.....