Resep Sambal Kacang Teri Medan Oleh Shintta Dhewii

Sambal Kacang Teri Medan oleh Shintta Dhewii

Resep Sambal Kacang Teri Medan

Resep Sambal Kacang Teri Medan - Resep Sambal kacang teri medan favorit.

Bahan - Bahan :

• 1/4 teri medan
• 1 genggam kacang
• bumbu :
• 20 cabe merah
• 10 cabe rawit
• 3 kemiri
• 3 bawang putih
• 3 bawang merah
• (semua bumbu dihaluskan)
• 1 buah tomat di potong*
• gula merah,garem,mecin

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih teri agar teri gaterlalu asin
• Siapkan wajan isi minyak 1/4 lalu goreng teri untuk bbrpa x goreng tunggu sampe kering agak kecoklatan jangan sampe kering gosong, angkat lalu tiriskan
• Setelah itu goreng kacang jangan terlalu lama, angkat.tiriskan
• Siapkan minyak kasih sedikit minyak tumis semua bumbu yg sudah di haluskan lalu masukan tomat aduk rata tunggu sampe harum masukan gula merah
• Setelah itu masukan teri+kacang aduk sampe merata koreksi rasa (kalo asin gausah dikasih garem) kasih mecin untuk penyedap rasa
• Angkat siap dihidangkan
• Selamat mencoba 😊