Resep Perkedel Kentang Jawa Oleh Fenwid

Perkedel Kentang Jawa oleh fenwid

Resep Perkedel Kentang Jawa

Resep Perkedel Kentang Jawa - Resep Perkedel kentang jawa favorit. Salah satu resep masakan yang dl sering dibuat oleh alm ibunda tercinta... dulu aku gak bisa masak lho... sekarang tiap inget almh langsung masak makannya. Setidaknya bisa mengobati kerinduanku dengan nikmatnya makanan ibunda tercinta

Bahan - Bahan :

• 5 bh kentang
• 1 butir telur ayam
• 1 sdm tepung terigu
• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Merica
• Garam
• Royco

Langkah - Langkah :

• Kupas kentang dan potong dadu lalu dicuci ya bun sampai bersih
• Siapkan minyak panas lalu goreng kentang,bawang merah dan bawang putih yg utuh. Angkat dan tiriskan stlh kentang empuk
• Uleg smua bahan yg telah di goreng. Lalu campurkan dengan telur dan tepung terigu.
• Masukan garam,lada dan royco.. aduk rata lalu bentuk dengab sendok dan goreng sampai kuning kecoklatan. Perkedel jawa siap dihidangkan sebagai pelengkap lauk pauk.